 学名：Thlaspi arvense Linn.英文名：Boor's Mustard,Dish Mutard,Field Pennycress,Wild Cress 科名：十字花科 Cruciferae 一年生草本，高10―50厘米。茎直立，单一成分枝。茎生叶长圆状披针形，顶端钝圆，边缘有疏齿或近全缘，基部箭形而抱茎。总状花序顶生，花白色，直径约2毫米。短角果扁平，卵形或近圆形，长12―18毫米，宽10―16毫米，顶端下凹，边缘有诚翅；种子每室有4―12粒，卵形，长约1．5米毫米，黑褐色，表面有向心的环纹。花期4―5月，果期5―6月。 普遍野生在路旁或田圃中，在潮湿的地方生长更好；分布几遍全国。 嫩株可作野菜食用；全草和种子药用，有舒筋明目、利水除湿和补中益气的功效；镇江、苏州、南通等地曾作“败酱草”收购；东北地区也作“败酱草”药用；种子含油率28―34％，供工业用油，也可供食用。 种子含黑芥子苷、卵磷脂、蛋白质等成分。 |
