桃树

落叶小乔木，高4-8米。叶片卵状披针形或椭圆状披针形，有时为倒卵状披针形，长8-15厘米，宽2-4厘米，边缘单锯齿，较钝。花常单生，先叶开放，粉红色，直径2.5-4厘米，几无柄；萼筒钟状外面有短柔毛；心皮有毛。核果卵球形，外有柔毛，野生的直径4厘米左右，栽培的果实大小、颜色因品种不同而异；核极硬，有不规则的深沟及窝孔，与肉果分离或不分离。花期4月，果期6-9月。原产我国北部及中部地区，现全国各地普遍栽培；我省以徐淮地区、南通地区、无锡及南京郊区、宜溧地区栽培较多。栽培变种和品种很多，大致可以分果桃花桃两类；果桃供食用，又硬肉桃类型（如吊枝白），水蜜桃类型（如玉露桃），蟠桃类型（如龙华蟠桃）；果实除鲜食及制罐头或果酱外，桃仁含苦杏仁苷，药用有镇咳、祛痰、活血通经、润肠作用；桃树自落的幼果，晒干称碧桃干，治盗汗、胃痛、疝痛；花 、含萘酚，药用能利尿通便；桃叶含苦杏仁苷及鞣质等，治疟疾、痔疮湿疹、阴道滴虫等；根、茎和树皮，可治风湿性关节炎、跌打损伤、丝虫病、间日疟等；种仁含油率高达0.45，作润滑剂，注射剂及乳剂等原料；桃胶作胶水的原料；又为蜜源植物。 花桃主要供观赏。