薄壳山核桃

学名：Carya illinoensis (Wangh.) koch. (Juglans illinoensis Wangh.,Carya pecan Engl.et Graebn.)

英文名：Pecan

科名：胡桃科 Juglandaceae 

    树皮粗糙、纵裂。小叶11―17，边缘有粗锯齿。雄�荑花序每束5―6个；雌花序有1一6；，成穗状。果实长圆形或卵形，长约5厘米，外果皮薄，裂成4瓣，核果光滑，长圆形或卵形，顶端尖，基部近圆形， 2室。花期4―5月，果期7一11月。

    原产北美东部；江苏于数十年前引入栽培于淮安、南京、泰州、江阴等地，耐水湿，适于河流,湖泊地区栽培，也作行道树种。

    核仁可食，味美榨油供食用；材质坚韧，为优良的军工用材。种仁含油量达70％以上。 常用种子或嫁接繁殖。