学名：Chenopodium glaucum Linn. 一年生草本，高10―45厘米。茎通常由基部分枝，斜上或平卧，有沟槽与条纹。叶片厚，带肉质，椭圆状卵形至卵状披针形，长2―4厘米，宽5―20毫米，顶端急尖或钝，边缘有波状齿，基部渐狭，表面绿色，背面灰白色、密被粉粒，中脉明显；叶柄短。花簇短穗状，腋生或顶生；花被裂片3―4，少为5。胞果伸出花被片，果皮薄，黄白色；种子扁圆，暗褐色。花期6―8月，果期8―10月。
主产苏北，苏南有少量分布，生盐碱地、河湖边、宅边；广布于东北、华北、西北及浙江、湖南等省。
幼嫩植株可作猪饲料。